榆林府谷特色小吃品尝攻略
府谷位于陕北榆林，美食融合了黄土高原的粗犷与淳朴，以下是为您整理的必吃小吃及实用攻略：
- 府谷碗托：当地代表性小吃，用荞麦面蒸制而成，口感爽滑，搭配酸辣汤汁食用。推荐店铺：府谷老城区中心街碗托老店，价格实惠，人均约10元。
- 羊杂碎：陕北特色汤品，以羊内脏熬制，汤浓味鲜，配以香菜和辣子。最佳品尝地：府谷南门夜市，夜晚营业，氛围热闹。
- 黄米糕：用本地黄米制成，软糯香甜，常作为早餐或点心。建议尝试：府谷传统糕点铺，可搭配红枣或豆沙馅。
- 其他推荐：油旋馍、荞面饸饹等小吃也值得一试，遍布府谷街头小巷。
攻略贴士：府谷小吃多以面食和羊肉为主，适合口味偏重的游客。最佳品尝时间为早晚市，夏季夜市尤为丰富。注意饮食适量，避免肠胃不适。交通方便，老城区步行即可探索多数美食点。